BRICKS AU COMTE & SA SALADE

Ingrédients pour 2 personnes

1 pomme

30g de comté fruité

2 feuilles de bricks

6 noix

sel, poivre, huile de noix

Préparation

Préchauffer le four (180/6).  Eplucher la pomme, les couper en dès ainsi que le comté, casser les noix. Badigeonner les feuilles de brick au pinceau ou au sopalin d’huile de noix.  Les farcir avec les dés de pommes, de comté, les cerneaux de noix, saler, poivrer, fermer, les disposer dans un plat à four et enfourner pour une quinzaine de minutes en les retournant à mi cuisson.

Servir avec une salade avec un potage et un fruit, voilà un repas complet.