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un grain de sable ou de sel

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Archives Journalières: 4 février 2017

pâte à crêpes très legères

04 samedi Fév 2017

Posted by ungraindesableoudesel in inclassable

≈ 5 Commentaires

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PATE A CREPES TRES LEGERE

Ingrédients pour une dizaine de crêpes environ

70g de farine

70g de maïzena

1cuillère à café de levure

1 pincée de sel

1 oeuf

125ml de lait

125ml d’eau 

1cuillère à café d’huile de coco fondu

1 cuillère à soupe de rhum ambré

Préparation

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte bien homogène, laisser reposer la pâte au moins une heure. Huiler une poêle à l’aide d’un sopalin et faire cuire louche après louche vos crêpes dans la poêle chaude et huiler de nouveau entre chaque crêpe.

Ma poêle à crêpes fait un diamètre de 26cm et j’en ai obtenu au moins une dizaine.

Recette issue du blog «  cuisine au village »

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semaine 5 : gourmandise

04 samedi Fév 2017

Posted by ungraindesableoudesel in une photo, une semaine

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http://manuelles.canalblog.com/semaine 5 : gourmandise

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Et oui çà aurait pu être des chocolats, de la pâtisserie, si mes pas lors de mon passage à Paris m’avaient conduits chez Angélina mais un homard lorsque l’on peut l’avoir à la sortie quasiment du casier, un régal …

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