PAPILLOTES DE LAPIN AU CITRON
Ingrédients pour 4 personnes
4 cuisses de lapin
4 gousses d’ail
2 citrons
thym, romarin, sel, poivre
Préparation
Eplucher et hacher l’ail. Prendre 4 feuilles de papier sulfurisé et poser sur chacune une cuisse, arroser de jus de citron saupoudre avec le thym, le romarin, répartir l’ail. Fermer vos papillotes et cuire à four (180/6) durant une heure.
En saison servir avec des tomates à la provençale, pour ma part cela a été avec du chou et des pommes vapeur.
Extrait d’un livre WW « la cuisine spontanée »
un grain de sable ou de sel 
Coucou Chantal ! contente de te retrouver surtout avec ce bon plat de lapin ! Je ne fais pratiquement jamais de papillotte mais les ingrédients de ce plat me parle beaucoup ce doit être délicieux !! merci chantal ! à bientôt !
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Moi aussi contente de te retrouver, j’espère que tout va bien. Bisous
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hummmmm que de belles saveurs!!!
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Ta recette me plait bien, je la retiens ! Nous mangeons souvent du lapin de la basse-cour.
A bientôt
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Pas de basse cour perso. mais des paysans ou des particuliers qui vendent donc de la qualité.
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