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un grain de sable ou de sel

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Archives Journalières: 10 juin 2017

Poulet au vin rouge

10 samedi Juin 2017

Posted by ungraindesableoudesel in viandes

≈ 2 Commentaires

poulet vin rouge

CUISSES DE POULET AU VIN ROUGE

Ingrédients pour 2 personnes

2 cuisses de poulet,

40 cl de vin rouge

4 c à s de sauce tomate

250 g de champignons

  1échalote

  1 gousse d’ail

persil, sel, poivre

10 cl de bouillon de volaille

Préparation

Dans une sauteuse, faire roussir à blanc les cuisses de poulet. Ajouter l’échalote, l’ail, mouiller avec le vin et le bouillon. Porter à ébullition. Ajouter la sauce tomate, les champignons et assaisonner.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure. Saupoudrer de persil.

Perso, j’ai compléter avec des pommes de terre vapeur.

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Challenge : Flow J10

10 samedi Juin 2017

Posted by ungraindesableoudesel in challenge Flow

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IMG_0025Quand nous allons à Saint Nazaire j’aime flâner dans les pas de Tintin et sur le front de mer…

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Semaine 23 : ciel

10 samedi Juin 2017

Posted by ungraindesableoudesel in au fil des saisons, une photo, une semaine

≈ 3 Commentaires

ruines de l'église Saint ColombanLe ciel vu au travers de l’emplacement du vitrail de l’église Saint colomban à Quimperlé.

Dans le cadre du challenge Flow, hier aussi c’était le ciel et j’ai mis un coucher de soleil.

semaine 23 : ciel

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