Je ne connais pas ce jeu qui est peint dans la cour de l’école mais j’imagine le paradis sur terre, sans violence, un monde de tolérance,… On peut toujours rêver et imaginer.
challenge Flow : J23
23 vendredi Juin 2017
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Archives Journalières: 23 juin 2017
Mousse glacée à la framboise
23 vendredi Juin 2017
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MOUSSE GLACEE A LA FRAMBOISE
Ingrédients pour 3 gourmands
130g de framboises décongelées ou fraîches
3 cuillères à soupe de sucre
100g de fromage blanc ou yaourt grecque
1 blanc d’oeuf
Préparation
Mixer les framboises à la fourchette avec une cuillère à soupe de sucre. Sucrer le fromage blanc avec les 2 autres cuillères en le battant légèrement pour qu’il soit onctueux. Par ailleurs, battre le blanc d’oeuf en neige et mélanger toutes les préparations, répartir dans des ramequins avant de mettre au frais durant au moins 4 heures.
Pour ma part, je l’ai fait au Momix avec des framboises congelées, au dernier moment et j’ai obtenu un dessert proche d’une glace.
Ce dessert a été versé dans des coques vides d’oeufs en chocolat commandées chez mon chocolatier à l’occasion de Pâques.
Je suis désolée de ce retard dans mes publications !
mousse glacée à la framboise
un grain de sable ou de sel 