BOEUF HACHE COMME UNE GALETTE

Ingrédients pour 2 personnes

200g de boeuf haché 5%

40g de flocons d’avoine

coulis de tomate, huile d’olive, sel, poivre, basilic

20g de comté râpé

Préparation

Dans un plat mélanger la viande et les flocons, assaisonner. Huiler un plat allant au four répartir votre viande en la tassant avec la main. Mettre le coulis, le fromage râpé, parsemer de basilic et enfourner pour 10 minutes (8/240).

Servir avec les légumes de votre choix. Plus simple, plus rapide quand nous sommes pris par le temps je ne connais pas.

Ce mid ce plat a été servi avec des courgettes et des pommes vapeur.   

Recette prise sur le blog « à mes heures »