MINI CAKE AUX CAROTTES, FETA, THYM
Ingrédients pour 4 personnes
500g de carottes râpées
100g de féta
350g de faine avec poudre levante
150g de farine ordinaire
1 cuillère à café de thym
25cl de lait
1 oeuf
sel, poivre
Préparation
Mêler les deux farines avec le sel, le poivre. Incoporer l’oeuf, le lait puis les carottes, le fromage détaillé en petits morceaux et le thym.
Garnir les moules, beurrés s’ils ne sont pas en silicone et enfourner durant 20 minutes (th7/210)
Servir chaud
Peut se faire en petits formats pour un apéro dinatoire. Pour moi,ils ont été accompagné de salade pour dîner.
Recette inspirée d’une recette d’un magazine
mini cakes carottes, féta & thym
un grain de sable ou de sel 
J’aime bien ce genre de petits cakes que l’on déguste avec une petite salade le soir ! Merci Chantal de les avoir dédiés à cuisinons de saison ! gros bisous
J’aimeJ’aime
Exactement çà. Bonne soirée, bisous
J’aimeJ’aime
Pingback: CUISINONS DE SAISON en Août 2017 ! – Cuisine de Gut
Très sympas ces mini cakes, l’association carottes feta est vraiment bonne. Bonne soirée
J’aimeJ’aime
oui nous avons aimé et comme tous cakes on peut le manger en pleins de circonstances.
J’aimeJ’aime
ils sont à croquer ces petits cakes!!!! bisous
J’aimeJ’aime
Oui et très pratique. Bisous
J’aimeJ’aime
Tout à fait le type de cake que j’adore grignoter à l’apéritif ! Bonne soirée
J’aimeJ’aime
Absolument ! Ou pour un repas léger un soir. Bonne soirée.
J’aimeJ’aime