ONE PASTA

Ingrédients pour 2 personnes

1 oignon

1 courgette

huile d’olive, eau, sel, poivre, parmesan

2 tomates

1 bouillon cube de légumes dilué dans 25cl d’eau

200g de jambon fumé

60g de pâtes crues

Préparation

Éplucher et émincer l’oignon. Eplucher et couper en petits dés votre courgette, faire revenir ces deux légumes dans une sauteuse huilée à l’aide d’un sopalin.

Laver les tomates et les détailler en gros dés, ainsi que le jambon avant de les joindre au contenu de la sauteuse avec le bouillon de légumes dilué, les pâtes. Cuire une quinzaine de minutes, attention cela dépend du choix de vos pâtes !

Servir aussitôt, attention c’est chaud…Vous pouvez parsemer de parmesan

one pasta