GRATIN CAMPAGNARD

Ingrédients pour 1 personne

2 tomates

1/2 courgettes (150g env.)

100g de steak haché

persil, sel, poivre, flocons d’avoine

Préparation

Dans un plat à gratin disposer une tomate coupée en rondelles pelée ou pas. Par ailleurs, laver la courgette, la râper, inutile de l’éplucher, mêler viande hachée, courgette, persil et assaisonner avant de répartir cette préparation sur la tomate. Puis disposer la seconde tomate, parsemer de flocons d’avoine avant d’enfourner durant 20 minutes (7/210).

Les flocons doivent resortir doré mais mon mini four ne fait pas ce travail et c’est lui que j’utilise pour un plat portion.