Muffins à ma façon
Ingrédients
20cl de lait
5cl d’huile
1 oeuf
120g de sucre
250g de farine
1 sachet de levure
1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation
Préchauffer le four à 180°. Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène. Verser dans des moules à muffins, ou des minis moules. Enfourner pour une vingtaine de minutes.
Dans la recette dont je me suis inspirée il était utilisé des moules à savarin afin de donner aux gâteaux une forme de donut et à la sortie du four ils étaient badigeonnés de beurre fondu et roulés dans le sucre. Pour ma part nous les trouvons très bon ainsi sans excès de gras et de sucre.
ils doivent être bons comme cela ! Bisous
Nicole
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Pour nous oui, nous ne sommes pas habituer au sucré et au gras ; et peu à la patisserie. Bisous
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miammmm ils sont parfaits comme ça tes muffins!!! bisous
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Oui pas secs ni trop sucrés bien qu’il y ait peu de matière grasse. Bonne soirée, bisous
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