• Accueil
  • A propos

un grain de sable ou de sel

un grain de sable ou de sel

Archives Journalières: 23 août 2018

Salade aux pois chiche

23 jeudi Août 2018

Posted by ungraindesableoudesel in céréales, légumes & végé, salades en folie

≈ Poster un commentaire

IMG_0574

SALADE DE POIS CHICHE

Ingrédients pour 1 personne

une boite de pois chiche

une tomate

le quart d’un poivron rouge cette fois

une à deux échalotes

des herbes aromatiques (coriandre, menthe,…)

une vinaigrette à base de citron, huile d’olive

fromage de brebis demi-frais ou à defaut de la féta

Préparation

Egoutter la boite de pois chiche. Préparer dans un saladier la vinaigrette, déposer les pois chiche dans celle ci puis ajouter le poivron, le formage de brebis et la tomate détaillés en dés ainsi  que l’échalote émincée et les herbes choisies. Mélanger et il ne reste qu’à se régaler.

Pour moi, j’en ai fait mon repas, elle est complète et végé pour ceux qui veulent mais rien n’empêche d’ajouter des oeufs ou des dès de jambon…

Je l’ai agrémenté de graines de courges qui lui ont donné un côté croquant.

 

chaque fin d'article

  • Imprimer
  • E-mail
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Facebook

WordPress:

J'aime chargement…
août 2018
L M M J V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Juil   Sep »

Rejoignez 185 autres abonnés

index

Articles récents

  • Silent sunday
  • Semaine 2/21 : hasard
  • Coleslaw à ma façon
  • Mes lectures…
  • Silent sunday

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

Annuler
loading Annuler
L'article n'a pas été envoyé - Vérifiez vos adresses e-mail !
La vérification e-mail a échoué, veuillez réessayer
Impossible de partager les articles de votre blog par e-mail.
%d blogueurs aiment cette page :