Ingrédients
1 boite de thon au naturel 130 g
1 belle cuillère à soupe de sauce rouille
1 petit suisse
oignon rouge, ciboulette, sel, Tabasco (tous ces ingrédients à discrétion)
Préparation
Mixer brièvement le thon, le petit suisse, la rouille, l’oignon, le sel. Ajouter la ciboulette et disposer la préparation dans un plat de présentation ou dans des verrines avec des toasts.
Une façon autre de finir un pot de rouille après une soupe de poisson ; j’avais déjà donné une idée ici
Tant qu’à la recette elle m’a été inspirée par le blog de « la popotte à Lolo » là
j’achète ma rouille à la conserverie « la belle-iloise » près de chez moi, ayant la chance d’habiter dans cette région mais rien ne vous empêche d’aller faire un tour sur leur site : WWW.labelleiloise.fr ; je ne suis pas sponsorisée mais j’aime partager avec vous les bons produits de la région.