SAUMON AU FOUR
• 4 pavés de saumon frais 120g sans peau
• 400 gr de carottes
• 400 gr de tomates
• 1/2 oignon
• Persil
• Sel, poivre
• 125 ml de vin blanc
Éplucher les carottes et les couper en rondelles . Couper les tomates en quartiers . Émincer l’oignon. Préchauffer votre four à 240 º. Dans un plat avec couvercle allant au four déposer les pavés, les légumes sur le saumon, le persil , le sel et le poivre puis le vin blanc . Mettre le couvercle et enfourner pour 40 à 45 min th240°.
un grain de sable ou de sel 
C’est bon, je cuis souvent mon poisson comme cela, j’aime beaucoup.
Bisous – Nicole
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Oui, c’est tout simple, souvent c’est plus du côté légumes que l’on hésite à varier. Bon après midi Bisous
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J’adore le saumon ! Merci pour cette recette simple, efficace et délicieuse 🙏🏻😋
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Comme tu le dis si bien…
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