SALADE COMPOSEE COMPLETE

Ingrédients par personne

1/3 boite de haricots blancs

1/2 courgette                        

40g de féta                        

1 échalote, vinaigrette

Préparation

Egoutter la boite de haricots ; éplucher et râper la courgette. Eplucher l’échalote la couper en rondelles, ciseler le persil. Détailler la feta en cubes.

Dans un saladier préparer une vinaigrette, y ajouter l’échalote et les autres ingrédients bien mélanger et laisser ainsi au frais jusqu’au repas.

Courses à Intermarché

ma salade complète coûte 1.11 €.  Donc après libre choix d’ajouter une tranche de viande froide ou des fruits, j’ai calculé on est toujours en dessous de 1.50 €

Avec cette recette je participe au défi  FDMD « édition salée » du mois de septembre,

organisé par Cenwen (blog « Simplement Cenwen » http://cenwen.fr), 

Facebook https://www.facebook.com/groups/1733910749972720/

Ce défi « Recettes du Challenge alimentaire fin de mois difficiles » consiste à propose un plat dont le prix doit être au maximum d’ 1,50 € la part

Voici la liste des participantes à ce défi :

Cenwen de Simplement Cenwen

Nathalie de Une cuisine pour Voozenoo

Michelle de http://www.plaisirs-de-la-maison.com

Samar https://www.mesinspirationsculinaires.com

Lucy de http://cuisinevegetalienne.fr/Djanise

Maggy de http://maggkitchenette.com/

Helène https://keskonmangemaman.blogspot.com/

Carole de http://www.casserolesdecarole.fr/

Nathalie de https://lesfoodamour.com/

Zika de http://cuisinedezika.canalblog.com/

Liliane de http://lacuisinedelilly.canalblog.com

Je n’ai pas présenté ma salade dans un bento, le seul que je possède est celui de mon grand père et la photo ne rendais pas 

Je la dédie par ailleurs à cuisions de saison, qui prouve quand cuisinant de saison, on arrive à des petits prix

cuisinons-de-saison-en-septembre-2018/