GATEAU AUX POMMES – BASE LAIT CONCENTRE NON SUCRE

Ingrédients pour 4 à 6 parts

3 pommes

3 oeufs

1 petite brick de lait concentré non sucré ( 20 cl)

1 cuillère à café de cassonnade

2 cuillères à soupe de farine

vanille en poudre ou cannelle

Préparation

Eplucher et râper les pommes. Mixer ensemble tout les autres ingrédients, plonger les pommes dans la pâte, bien mélanger. Enfourner pour 30 à 35 mn four  (180/6)

Laisser complètement refroidir avant de déguster

Observation

une recette mi gâteau/mi flan, délicieuse voir même meilleure le lendemain après avoir été filmée et mise au frais