SALADE D’ORANGES A L’ORIENTALE

Ingrédients pour 2 personnes

4 oranges

2 cuillères à soupe de miel

1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger

Préparation

Peler les fruits à vif puis les débiter en fines rondelles en réservant le jus rendu. Disposer celles ci sur un plat. Dans le plat où se trouve le jus mêler eau de fleur d’oranger, miel. Lorsque ce dernier est dissous verser sur les oranges et réserver jusqu’au service, les oranges s’imprègent des parfums. 

Attention les enfants n’aiment pas forcément le l’eau de fleur d’oranger mais sinon c’est un bon moyen de leur faire manger des fruits car ils n’ont pas le mal de les éplucher.  

Une salade d’oranges, c’est toujours une salade d’oranges mais il y en a tant de variantes…

Recette dédiée à  » cuisinons de saison »