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un grain de sable ou de sel

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Archives Journalières: 5 avril 2019

Oeufs brouillés aux fruits

05 vendredi Avr 2019

Posted by ungraindesableoudesel in desserts & patisseries

≈ 2 Commentaires

oeufs brouillés aux fruits 

Ingrédients pour 2 personnes

2 oeufs

5cl de lait

5g de sucre

Vanille en poudre ou 1/4 de gousse

75g de fruits pour moi un mélange de fruits rouges surgelés

Préparation

Casser les oeufs si possible en gardant 3/4 de la coquille afin de vous servir de celles ci pour présenter votre dessert. Battre les oeufs en omelette avec le lait le sucre, ajouter la vanille dans un récipient supportant la chaleur. Le placer dans un bain marie et fouetter afin d’obtenir des oeufs bien moelleux. Mélanger les fruits à la préparation en réservant les plus beaux pour la déco et déguster de suite. 

Mes fruits rouges étant surgelés ils ont donnés à mes oeufs brouillés une couleur violacée pas très photogénique mais je peux vous garantir que nous nous sommes régalés et je pense le refaire avec des fruits frais et varier comme les kiwis, les mandarines, …

Recette extraite du dernier magazine ww

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Bla bla 13

05 vendredi Avr 2019

Posted by ungraindesableoudesel in on en discute ?

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Mes arums que la pluie de ce jour est en train d’abimer. Nous nous plaignons de l’eau il y a besoin.

Mon bla bla est tardif car en fait je le croyais programmé mais il était dans les brouillons comme d’autres articles. Donc j’ai changé la photo car samedi mes plantes n’étaient pas ainsi et je voulais m’excuser de ce silence -qui en fait n’était qu’à une maladresse de ma part.

Côté poids stable malgré quelques dérives, il y a toujours un anniversaire, une soirée avec des partages mais aussi à chaque fois de la convivialité. Marche, peu je suis toujours fatiguée de l’assaut de ces microbes.

lundi je me suis couchée très tôt très fatiguée

mardi causerie à l’association du patrimoine le sujet les réfigiés de la seconde guerre dans le village, leur acceuil, les locaux mis à leur disposition, qui étaient ils,… un peu de télé : théma sur la seconde guerre une face pour moi méconnue  : Sigmaringen

mercredi soirée au club franco- anglais, j’ai supprimé la marche nordique pas assez ne forme

jeudi   randonnée et le soir musique

vendredi musique

samedi Léaonard de Vinci un enregistrement qui datait

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