Archives Journalières: 24 avril 2019

Croque madame

24 mercredi Avr 2019

Posted by in idées menu

≈ 8 Commentaires

Croque madame

Ingrédients par personne

1 belle tranche de pain de campagne

1 cuillère à café de moutarde

1 tranche fine de jambon

15g de Comté ou une toastinette

1 oeuf

mesclun, roquette ou mâche

tomates cerises

Préparation

Toaster le pain au grille pain puis la tartiner de moutarde, déposer la tranche de jambon puis le fromage et mettre au four sous le grill pour faire fondre le fromage. Pendant ce temps faire cuire l’oeuf sur le plat à l’aide d’un empreinte pour que le blanc ne s’éparpille pas dans la poêle. Disposer dans chaque assiette de la salade assaisonnée, quelques tomates cerise puis votre tranche de pain avec l’oeuf sur celle ci. Servir sans attendre.

Moi j’ai pris du pain au levain chez mon boulanger que j’ai fait tranché.

Un fruit et voilà un repas du soir tout fait.

Recette émanant du dernier magazine ww

Bla bla 16

24 mercredi Avr 2019

Posted by in au fil des saisons, on en discute ?

≈ 2 Commentaires

Ce sera plutôt qu’une rétrospective de ma semaine un diaporama

Sinon lundi la télé dès que j’ai une alerte sur le net pour l’incendie à la cathédrale de Paris puis celle-ci a peu fonctionné ; il faisait extraordinairement beau donc essentiellement jeux de plage et bains de pied.  Une visite au cimetière sur la tombe de la famille, c’est un cimetière marin donc les pieds dans l’eau aux fortes marées ou grosses tempêtes. Des couchers de soleil dont on ne se lasse pas et la table de Pâques toute simple.

Les menus, un peu fantaisistes une petite prise de poids de ce fait. Il y a eu un anniversaire à la maison et au restaurant le gateau apporté par le patron !

Un resto ; les patrons ont changé, une cuisine qui s’avèrera un peu différente dans la durée mais tout comme à la maison il vaut mieux cuisiner ce que l’on sait faire et réussir… http://la ville blanche.com