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un grain de sable ou de sel

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Archives Journalières: 4 mai 2019

Petits gateaux à la rhubarbe

04 samedi Mai 2019

Posted by ungraindesableoudesel in Cuisinons de saison, desserts & patisseries

≈ 7 Commentaires

Ingrédients

200 g rhubarbe

4 oeufs

8 cuillères à café de sirop d’érable

60g semoule fine

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Rincer les tiges de rhubarbe, les éplucher puis les couper en petits tronçons pour les disposer dans le fond des moules. Séparer les jaunes d’oeufs des blancs. Montez les blancs en neige. Mélanger les jaunes avec le sirop d’érable et la semoule. Mélanger délicatement avec les blancs d’oeufs battus en neige et verser sur les fruits. Enfourner environ 20 min.

La prochaine fois je ferais peut être un gateau unique à découper mais en plus je répartirai les morceaux de rhubarbe dans la pâte dans chaque moule pour qu’elle donne plus d’onctuosité aux gateaux

Recette prise sur le blog http://www.chezcachou.com/

Recette parfaite pour « cuisinons de saison », la rhubarbe venant du jardin.

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Semaine 18 : Ecriture

04 samedi Mai 2019

Posted by ungraindesableoudesel in au fil des saisons, une photo, une semaine

≈ 16 Commentaires

Cette semaine, j’ai choisi de photographier un de mes premiers cahiers d’écriture ; j’en ai une collection car nous avions droit à cet exercice chaque jour durant toutes les années d’école primaire. Ecole transformé depuis en musée de l’éducation…

Allez voir les autres illustrations de la semaine chez Ma http://manuelles.canalblog.com/

et belle journée, ici soleil !

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