Céleri rave sauté à l’ail
Ingrédients pour 2 personnes
1/2 boule de céleri rave (400g) env.
1cuillère à soupe maxi d’huile d’olive
2 gousses d’ail écrasées
persil, sel, poivre
Préparation
Eplucher et couper le céleri en cubes. Dans un saladier, mélanger le céleri à l’huile, l’ail, le persil, le sel, le poivre. Bien enrober le légume. Faire chauffer une poêle et saisir le céleri. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 15 minutes. Oter le couvercle et laisser dorer jusqu’à ce que le céleri soit fondant et d’une belle couleur.
Servir avec une viande ou un poisson
Recette idéale pour « cuisinons de saison » ainsi qu’à défi cuisine !
un grain de sable ou de sel 
Eh bien décidément il te plait ce thème toi ! Bravo pour l’idée c’est bon le céleri ! Merci de dédier cette recette à cuisinons Gros bisous
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Ecoute, se sont des légumes de saison qui plaisent à la maison et on peu en faire de belles associations…
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Oh j’aime trop le céléri ce doit être délicieux
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Oui et une façon que l’on a pas pour habitude de le cuisiner.
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