
Citronnade
Ingrédients pour 1l de citronnade
4 citrons bio
25 g de sucre
80 cl d’eau
Préparation
Rincer un citron puis le couper en sa moitié. En réserver une qui sera couper en tranches et l’autre moitié en 4 qui seront déposés dans un pichet avec le sucre. Faire bouillir 20 cl d’eau puis la verser dans le pichet. Laisser infuser 1h.
Au bout de temps presser les 3 citrons restants, ajouter le jus obtenu au pichet ainsi que 60 cl d’eau. Mettre un couvercle et déposer au rais durant une heure au minimum.
Deposer une rondelle de citron dans chaque verre et verser la citronnade.
Celle-ci peut se converser 48 heures au frais mais je doute que vous lettiez autant de temps à la consommer….
La recette vient du blog « Fashion Cooking ».