Salade de quinoa aux pêches et féta
Ingrédients
basilic frais, jus de citron, huile d’olive, poivre
40 g de féta
2 petites pêches ou une belle
80 g de quinoa
Préparation
Faire cuire le quinoa, le rafraichir. Dans un saladier, ciseler le basilic, Ajouter le jus de citron, l’huile d’olive, 2 pincées de poivre. Puis ajouter féta et pêches, quinoa refroidi avant de mélanger. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Une recette Momix mais je n’ai pas vu l’utilité de mettre en marche, si vous le possédez elle figure dans le livret recettes de juillet volume 2
un grain de sable ou de sel 
Une salade bien originale grâce aux pèches !
Bonne journée, bises.
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Oui, en fait j’ai bien aimé qu’elle soit réhaussée avec la féta plutôt que comme dans l’original la mozzarella ; je pense que çà aurait fait fade ; là elle avait du gout tout en étant fraîche. Belle soirée. Bises
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Une super salade. J’enregistre. Merci pour ta recette. Bon dimanche. Bisous.
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Elle est d’actualité avec la météo. Bisous
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elle me plait bien cette salade!!! bisous
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Très appréciée par cette chaleur, enfin selon les jours, la chaleur… Bisous
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à essayer pour sa fraîcheur !
bises / Nicole
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Oui très agréable. Rencontre du succès. Bises
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