Archives Journalières: 1 août 2020

Soupe de melon au lait de coco

01 samedi Août 2020

Posted by in apéritifs, entrées et plus, potages & soupes

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Soupe pimentée au melon et au lait de coco

Ingrédients

600 g de chair de melon en morceaux

9 brins de coriandre fraîche, équeutés pour moi du basilic

250 g de lait de coco

1 c. à soupe de baies roses, concassées

Préparation

Mettre dans le Momix ou dans unblender la chair de melon, le basilic , le lait de coco. Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux soit 30s/V6. Réserver au moins 2 heures au frais. Servir dans des verrines pour un apéro ou dans des bols pour une entrée après avoir parsemer de baies roses et présenter avec du tabasco.

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix®

Et si on parlait melon ?

01 samedi Août 2020

Posted by in au fil des saisons, Cuisinons de saison, entrées et plus, grain de sel, recette autour d'un ingrédient

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Salade de morue au melon https://ungraindesableoudesel.blog/2018/08/15

compotée de melon au muscat https://ungraindesableoudesel.blog/2018/08/12

soupe de melon aux crevettes https://ungraindesableoudesel.blog/2018/07/15

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Semaine 31 : couleur chaude

01 samedi Août 2020

Posted by in une photo, une semaine

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Je vous mets la photo d’un géranium que j’avais planté dans un tronc creux en guise de jardinière, dommage il n’a pas aimé notre hiver pluvieux et de plus un concurrent a eu raison de lui et celui-là tient sa place… Belle journée, pour certains à l’ombre, protégez vous.

Si vous voulez voir comment les autres participants ont illustré la couleur chaude, rendez vous comme chaque semaine chez Ma https://ducotedechezma.wordpress.com/2020/08/01