
TARTE SABLÉE À LA RHUBARBE ET AU MASCARPONE
Ingrédients
Une pate à tarte à votre convenance
250g de mascarpone
150g de sucre
4 œufs
1 sachet de sucre vanille
200g de rhubarbe
Préparation
Étaler votre pâte puis la déposer en fond de la tourtière. Laver, peler et couper la rhubarbe en petits morceaux avant de les répartir sur le fond de tarte. Dans un bol mettre le mascarpone, les oeufs, le sure vanillé et le sucre en poudre puis mélange et verser sur la rhubarbe. Faire cuire (210/7) pendant 40/45 minutes.
On peut mettre le sachet de sucre vanillé sur la tarte en fin de cuisson.
Recette issue du blog « a la bonne bouffe » Que je faisais il y a longtemps…
Ma pâte à tarte maison figure ici
https://ungraindesableoudesel.blog/2019/06/13/tarte-tatin-a-la-banane


Avec cette recette, je participe au nouveau défi : Recettes autour d’un ingrédient # 64 dont Samar du blog Mes Inspirations Culinaires, est la marraine en ce mois de juillet et qui a choisi comme ingrédient : le mascarpone.
Recettes autour d’un ingrédient a été lancé par les deux blogueuses : Samar du blog Mes Inspirations Culinaires, et Soulef du blog Amour de cuisine.
Voici les différents ingrédients proposés et leurs marraines respectives :
Ronde #01 : L’orange, choisie par Soulef et Samar,
Ronde #02 : L’amande, choisie par Assia,
Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine,
Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle,
Ronde #05 : Le miel, choisi par Isabelle,
Ronde #06 : La fraise, choisie par Sarah,
Ronde #07 : La cerise, choisie par Françoise,
Ronde #08 : Le chocolat, choisi par Marie,
Ronde #09 : La tomate, choisie par Virginie,
Ronde #10 : La courgette, choisie par Christelle,
Ronde #11 : Le potiron, choisi par Rosa,
Ronde #12 : La poire, choisie par Michèle,
Ronde #13 : La banane, choisie par Sylviane,
Ronde #14 : La vanille, choisie par Hélène,
Ronde #15 : Le poisson, choisi par Patricia,
Ronde #16 : Le citron, choisi par Salima,
Ronde #17 : Le camembert, choisi par Christelle,
Ronde #18 : La betterave, choisie par Gabrielle,
Ronde #19 : Les graines de sésames, choisi par Soulef,
Ronde #20 : La menthe, choisie par Samar,
Ronde #21 : La crevette, choisie par Coco,
Ronde #22 : La pomme, choisie par Nathalie,
Ronde #23 : La châtaigne, choisie par Sylvie.
Ronde #24 : La cannelle, choisie par Florence.
Ronde #25 : Les agrumes, choisis par Jackie,
Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia,
Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte,
Ronde #28 : Le riz, choisi par Julie,
Ronde #29 : La rhubarbe, choisie par Marion,
Ronde #30 : L’abricot, choisi par Soulef,
Ronde #31 : La pêche, choisie par Samar,
Ronde #32 : Le soja, choisi par Aurélie.
Ronde #33 : Les champignons, choisis par Martine
Ronde #34 : Le lait concentré, choisi par Marie-Christine
Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika
Ronde #36 : Les raisins secs, choisis par Soulef
Ronde #37 : Les flocons d’Avoine, choisis par Cécile
Ronde #38 : Les lentilles, choisies par Séverine
Ronde #39 : Les herbes aromatiques,, choisies par Émeline
Ronde #41 : Le melon choisi par Samar
Ronde #42 : Le maïs choisi par Soulef
Ronde #43 : Le poireau choisi par lhem
Ronde #44 : Le chou kale choisi par Colinette
Ronde #45 : La cacahuète choisie par Sofia
Ronde #46 : Les Noix choisies par Élodie
Ronde #47 : La cassonade choisies par Assia,
Ronde #48 : Le fromage blanc choisi par Lic
Ronde #49 : Les pâtes choisies par Natalia
Ronde #50 : Les fruits rouges choisis par Meriem
Ronde #51 : Les pois choisis par Soulef.
Ronde #52 : L’aubergine choisi par Samar
Ronde #53 : Le poivron choisi par Catalina
Ronde #54 : Le curry choisi par Virginie
Ronde #55: Le café choisi par Lina
Ronde #56 : La patate douce choisie par Loubna
Ronde #57 : Le saumon choisi par Chantal
Ronde #58 : Les dattes choisies par Marion
Ronde #59 : Le poivre choisie par Valérie
Ronde #60 : La fetaGourmand et bio
Ronde #61 : Le sarrasin par Viviane
Ronde # 62: Le paprikaLa cuisine de Poupoule
Ronde # 63 : Les radis par Vanessa du blog petitbonhium
Les participant(e)s :
Viviane du blog Quoi qu’on mange avec Trofiette aux crevettes, sauce citronnée au mascarpone
Yolande du blog Chez patchouka avec Tarte amandine aux mirabelles et au mascarpone
Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Gâteau de haricots verts au mascarpone
Natly du blog Cuisine Voozenoo avec Flan au mascarpone
Soulef du blog Amour de Cuisine avec crème glacée au mascarpone et fruits d’été
Sofia du blog Plume et Prose avec brioche mascarpone
Catalina du blog Le blog de cata avec Roulade apéritif aux sardines pimentées
Jackie du blog Jackie cuisine avec La Torta mimosa
Fabienne du blog famoh.net avec mousse citron coco
Chantal du blog un grain de sable ou de sel avec tarte à la rhubarbe
Ponpon du blog miam ponpon avec fraisier sans cuisson
Elo du blog Gourmandises d’Elo avec gâteau nuage coco
Christelle du blog La cuisine de poupoule avec gâteau de cerise au mascarpone
Martine du blog Kilomètre-0 avec gâteau d’anniversaire fraises chantilly
Miechambo du blog Miechambo avec Quiche aux courgettes, basilic et deux fromages
Lic du bog Les gateaux de Lic avec Mini duos cheesecakes brownies
Hélène du blog keskonmangemaman avec mousse au chocolat au mascarpone
Coco de nice du blog Cuisine en folie avec Gratin d’aubergine au boeuf, sauce tomate et crème au mascarpone
Assia du blog Gourmandise Assia avec Dôme au chocolat et Mascarpone
Gourmand et bio du blog Gourmand et bio avec Mousse de mascarpone aux spéculoos et pommes caramélisées
Marion du blog tradi chez la Marmotte avec Roulé à la chantilly et compotée d’abricots à la fleur d’oranger
Loubna du blog cuisine test avec Gâteau roulé aux myrtilles et mascarpone
Delphine du blog Oh la gourmande avec Terrine de poulet aux pistaches
Amal du blog La cuisine de Amal avec Variegato glace au mascarpone et coulis de fraise
Vanessa du blog petit bohnium avec coupe gourmande framboise oreo, chantilly mascarpone
Guy du blog guy59600 avec tarte aux prunes caramélisées mascarpone/chantilly
salima du blog C’est Salima qui cuisine avec Duo tiramisu/mousse au chocolat
Natalia du blog Sucre et Epices avec Gâteau facile aux fraises et à la chantilly
Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec Glace au mascarpone et cookies au chocolat
Christine du blog pause-nature.over-blog.com avec Mini-verrines betterave et mascarpone
Une tarte toute simple et très gourmande!
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Oui, il y avait longtemps que j’en avais fait, je pense que la recette va revenir sur la table plus souvent.
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Quelle magnifique tarte, elle doit être une tuerie.
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Moi qui ne faisais plus de patisserie, j’y ai trouvé plaisir à la réaliser.
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jolie tarte
merci pour cette belle recette
bisous
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Merci à toi, bisous
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Je me serais régalée!!!
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Elle a été apprécié d’autant que je ne suis pas trop desserts…
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un régal pour les papilles cette tarte j’aime beaucoup la rhubarbe
Mille mercis pour la fidelite ❤
bisous
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Oui et quand il n’y a qu’à la cueillir au jardin, c’est encore meilleur ! Bisous
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Magnifique et tellement alléchant
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Oui ! Merci.
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Une très belle tarte
Bonne jorunée
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Oui, nous nous sommes régalée, belle journée
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Moi qui adore la rhubarbe c’est une super idée gourmande avec du mascarpone. Bisous et belle journée Chantal
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Oui, il y a longtemps que je ne l’avais faite et nous nous sommes régalés. Bisous et bonne journée.
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L’un des desserts préférés de Maman, elle aussi se serait régalée… et moi également bien sûr !
Bonne journée. Bizh. Viviane
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Elle m’a réconcilié avec la patisserie. Bonne journée, bises
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Cette garniture à base de mascarpone doit être très onctueuse et doit bien contrebalancer l’acidité de la rhubarbe !
Bonne journée, bises.
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Je suis fan de la tarte à la rhubarbe, une de mes préférées 🙂
Bonne soirée
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