Eau rafraichissante vitalisante

Ingrédients pour 1 litre

1 litre d’eau gazeuse ou plate, pour moi Perrier fines bulles

3 belles branches de verveine citronnelle fraiche

1 cm de racine de gingembre fraiche bio, environ

1 citron bio

1 pointe de piment d’Espelette

Préparation

Couper la verveine à la taille de la bouteille ont vous oterez un verre environ.  Presser le citron, éplucher le gingembre et le découper en tout petits morceaux. Dans la bouteille, mettre les morceaux de gingembre, le jus du citron, la verveine dont les feuilles auront été froissées pour qu’elles dégagent leur parfum.  Ajouter la pointe de piment, fermer et retourner la bouteille deux à trois fois pour faciliter le mélange des ingredients et réserver au frais pour 5 à 8 heures. 

Recette inspirée du blog «  123 dégustez » 

 Valérie met moins de verveine et ajoute par contre 3 branches de sarriette fraiche, je n’en ai pas dans le jardin des aromates, un manque à combler !