Kakis farcis à l’amande
Ingrédients pour 2 personnes
2 kakis mûrs
1 oeuf
15 g poudre d’amandes
Préparation
Laver, couper par la moitié les kakis et les évider de moitié pour ne pas abimer leur peau. Les disposer dans un ou des plats indiduels allant au four. Fouetter l’œuf en omelette avant d’y ajouter la pulpe grossièremment mixée et la podre d’amandes. Garnir les kakis de ce mélange et enfourner pour 15 à 20 minutes suivant le four. ((7/210). Laisser un peu tiédir avant de déguster.
Pour ma part, j’ai mis tous les ingrédients dans la thermomix et donner deux ou trois pulsions.
Si on est bec sucré on peut ajouter un 1/2 sachet de sucre vanillé.
Liste des précédentes marraines :
Ronde #01 : L’Orange choisi par Soulef et Samar – Ronde #02 : L’Amande, choisie par Assia – Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine – Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle – Ronde #05 : Le Miel, choisi par Isabelle– Ronde #06 : La Fraise, choisie par Sarah – Ronde #07 : La Cerise, choisie par Françoise – Ronde #08 : Le Chocolat, choisi par Marie – Ronde #09 : La Tomate, choisie par Virginie – Ronde #10 : La Courgette, choisie par Christelle – Ronde #11 : Le Potiron, choisi par Rosa – Ronde #12 : La Poire, choisie par Michèle – Ronde #13 : La Banane, choisie par Sylviane – Ronde #14 : La Vanille, choisie par Hélène – Ronde #15 : Le Poisson, choisi par Patricia – Ronde #16 : Le Citron, choisi par Salima – Ronde #17 : Le Camembert, choisi par Christelle – Ronde #18 : La Betterave, choisie par Gabrielle – Ronde #19 : Les graines de sésames choisis par Soulef – Ronde #20 : La Menthe, choisie par Samar – Ronde #21 : La Crevette, choisie par Coco – Ronde #22 : La Pomme, choisie par Nathalie – Ronde #23 : La Châtaigne, choisie par Sylvie – Ronde #24 : La Cannelle, choisie par Florence – Ronde #25 : Les Agrumes, choisies par Jackie – Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia – Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte – Ronde #28 : Le Riz, choisi par Julie – Ronde #29 : La Rhubarbe, choisie par Marion – Ronde #30 : L’Abricot, choisi par Soulef – Ronde #31 : La Pêche, choisie par Samar – Ronde #32 : Le Soja, choisi par Aurélie – Ronde #33 : Les Champignons, choisis par Martine – Ronde #34 : Le Lait concentré, choisi par Marie-Christine – Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika – Ronde #36 : Les Raisins secs, choisis par Soulef – Ronde #37 :Les Flocons d’Avoine, choisis par Cécile – Ronde #38 : Les Lentilles, choisies par Séverine – Ronde #39 : Les Herbes Aromatiques, choisies par Émeline – Ronde #40 : L’Avocat, choisi par Élodie – Ronde #41: Le Melon, choisi par Samar – Ronde #42 : Le Maïs, choisi par Soulef – Ronde #43 : Le Poireau, choisi par Ilhem – Ronde #44 : Le Chou Kale, choisi par Colinette – Ronde #45 : Le beurre de cacahuète, choisi par Sofia – Ronde #46 : Les noix, choisi par Elodie – Ronde #47 : La Cassonade, choisie par Assia – Ronde #48 : Le fromage blanc, choisi par Lic – Ronde #49 : Les pâtes, choisis par Natalia –Ronde # 50 : Les fruits rouges, choisis par Meriem, Ronde #51 : Les Pois, choisis par Soulef, Ronde #52 : l’Aubergine choisie par Samar – Ronde #53 : Les Poivrons, choisis par Catalina – Ronde #54 : Le curry choisi par Virginie – Ronde #55 : Le café choisi par Lina – Ronde #56 : La patate douce choisie par Loubna – Ronde #57 : Le saumon choisie par Chantal. – Ronde #58 : Les dattes choisies par Marion – Ronde #59 : Le poivre choisi par Valérie . Ronde #60 – La feta choisie par Karine & Hubert– Ronde #61 : Le sarrasin choisie par Viviane – Ronde #62 Le paprika choisi par Christelle. Ronde #63 – Le radis choisi par Vanessa. Ronde #64 – Le mascarpone choisi par Samar. Ronde #65 – La lavande choisi par Soulef . Ronde #66 – La noisette choisie par Cindy. Ronde #67 – Les pruneaux choisis par Michelle. Ronde #68 – la polenta choisie par Michèle.
La liste des participants ce mois-ci
Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
Confiture de mangues parfumée au combava
Marion du blog Marmotte cuisine… tradi !
Pavlova ananas – passion et son shot de caramel coco
Natalia du blog Sucre et épices
Chiffon cake à la mangue
Christelle du blog La cuisine de Poupoule
Confiture pamplemousse litchi à la cardamone
Sofia du blog Plume & Prose
Curd passion
Jackie du blog La cuisine de Jackie
Bûche au chocolat blanc et fruits exotiques
Ponpon du blog La cuisine de Ponpon
Flan aux litchis et confiture de lait, sans beurre
Karen du blog Les papilles de Karen
Tiramisu ananas et crème de marrons
Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
Confiture ananas – banane – kiwi
Amelie du blog Cuisinedefamille
Petites mousses passion
Assia du blog Gourmandise Assia
Roulé Coco et Mangue
Coco de Nice du blog Cuisine en folie
Saint Jacques poêlées, vinaigrette fruits de la passion et fondue de poireaux au curry
Samar du blog Mes Inspirations Culinaires
Tartare de haddock mangue et avocat
Soulef du blog Amour de cuisine
Mousse aux fruits de la passion à la brésilienne
Martine du blog Kilomètre-0
Salade de carottes râpées, avocat et oeuf
Catalina du blog Le blog de Cata
Chips de kakis déshydratés aux quatre épices
Michelle du blog Plaisirs de la maison
Dacquoise à l’ananas
Delphine du blog Oh, la gourmande
Bowl aux graines de chia, flocons d’avoine et mangue
Chantal du blog Un grain de sable ou de sel
Kakis aux amandes
Loubna du blog Cuisine Test
Tiramisu aux kakis sans lactose
Laurence du blog Plaisir et Equilibre
Crèmes brûlées aux fruits de la passion
Irisa du blog Cuisine et Couleurs
Rémoulade de mangue, mayonnaise aux fruits de la passion
Salima du blog Le blog de Cestsalimaquicuisine
Bûche aux kakis
Brigitte du blog Les filles, à table !
Eton Mess mangue et fruits de la passion
Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo
Douceur exotique
Vanessa du blog Popote de petit bohnium
Galette des rois exotique amande, mangue et ananas
Fabienne du blog Famoh Food & Photography
Mousse coco passion
Hélène du blog Keskonmangemaman ?
Risotto aux fruits exotiques
Lina du blog Chaud Patate
Panetonne tropical
Virginie du blog Ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
Gâteau renversé à l’ananas caramélisé
Yolande du blog Les petits plats de Patchouka
Gambas rôties au sésame, mangue et fruits de la passion
De plus ce choix convient parfaitement à « cuisinons de saison »

j’ai bien envie d’y goûter..
un grand grand merciiii pour ta jolie participation 🙂
bizzzzzzz
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Merci à toi, je sais le mal que çà procure mais le plaisir que çà donne, aussi… Bises et bon dimanche
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Ça change agréablement notre éternelle pomme cuite !
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Oui c’est vrai qu’en cette saison la variété des fruits est limitée et que çà change. Même mangé simplement épluché le kaki est très bon.
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Je n’ai goûté le kaki qu’une seule fois et je ne l’avais pas aimé. Peut être qu’avec de l’amande ce sera plus gourmand pour moi ? merci chantal de l’offrir à cuisinons de saison ! gros bisous
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Il est vrai que d’en trouver un bon est parfois difficile, quoique maintenant avec toi qui a la chance d’avoir un « grand frais » peut être plus facile ? Gros bisous
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ce n’est pas un fruit courant mais tu l’as cuisiné de manière originale !
bisous / Nicole
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Une très belle façon de cuisiner les kakis
Bonne journée
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Oui on a souvent tendance à les manger tel que alors qu’ils peuvent faire un dessert plus original. Belle soirée
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un délicieux dessert il faudrait que j’utilise ce fruit dans mes desserts
Merci pour ta participation
bisous et bon dimanche ❤
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Oui çà permet de varier un peu car les fruits sont limités en cette saison. Bisous
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une très bonne idée à tester
bisous
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Tout comme Gut, j’ai du goûter une fois, mais même pas certaine, il faudrait que je (re)tente l’expérience tout de même, d’autant que préparés ainsi je suis certaine que c’est délicieux !!!
Bon dimanche. Bizh. Viviane
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Belle découverte ta recette 😉
Merci ^^
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Merci, bonne soirée
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Une jolie recette facile et originale pour profiter des kakis !
Bonne soirée, bises.
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Merci, belle soirée, bises
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Très bonne idée ta recette, je garde de côté.
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Bonne année ma belle, qu’est ce que ça doit être super gourmand, j’aime beaucoup.
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Toi aussi bonne année avec une plus grande liberté… A tester sans tarder.
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Aussi bizarre que cela puisse paraitre, je n’ai jamais mangé de kaki. Préparé ainsi, je me laisserais tenter 🙂
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Même tel quel c’est très bon s’ils sont murs à point ? Belle soirée
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délicieuse petite recette !
merci pour ce partage gourmand
bisous et bon lundi
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Oui une recette qui surprend la tablée. Bisous belle journée sous la neige…
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C’est une super idée gourmande que de farcir des kakis, à retenir. Bises
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Merci, du tout simple, juste pour changer. Bises
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C’est une bonne idée ! Surtout que j’en ai quelques uns dans mon cellier.
Bonne soirée
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Cà permet de varier mes desserts. Belle soirée
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