Ingrédients pour 2 à 3 coupelles

un bocal de coeur de palmier

Un bel avocat mur

citron, tabasco éventuellement

Préparation

Faire une sauce proche d’un guacamole avec l’avocat, le citron, le tabasco. Egoutter, rincer les coeurs de palmier avant de les détailler et les répartir. Déposer la sauce obtenue avec l’avocat dessus et servir.