• Accueil
  • index
  • Rubriques
  • Sommaire
  • A propos

un grain de sable ou de sel

un grain de sable ou de sel

Archives Journalières: 9 mars 2021

Crêpe tatin

09 mardi Mar 2021

Posted by ungraindesableoudesel in desserts & patisseries, inclassable

≈ 6 Commentaires

Ingrédints

6 pommes moyenne

75g de farine

75g de maïzena

2 beaux oeufs

20cl de lait

sucre

Préparation

Peler les pommes, les couper en petits morceaux ou en lamelles. Dans une poêle  mettre un peu de sucre et y déposer les pommes à caraméliser.  Pendant ce temps préparer la pâte en mêlant la éléments puis faire un puit en son centre y caser les oeufs ; mélanger en incorpornt peu à peu le lait. Lorsque les pommes sont caramlisées verser la pâte dans la poêle et cuire à couvert durant 15 minutes. Pour servir retourner sur un plat de service. 

On peut ajouter à la pâte un alcool (rhum, calvados) 

Recette WW qui satisfait les gourmands pour la mi-carême ; il suffit d’être raisonnable en sucre.

chaque fin d'article

  • Imprimer
  • E-mail
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Facebook

WordPress:

J’aime chargement…
mars 2021
L M M J V S D
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« Fév   Avr »

Rejoignez les 229 autres abonnés

index

Articles récents

  • Fleurs d’hiver chez Lylou
  • Ordinateur réparé !
  • Steak, carottes & riz
  • Choucroute au confit de canard
  • Silent sunday

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

  • Suivre Abonné∙e
    • un grain de sable ou de sel
    • Rejoignez 229 autres abonnés
    • Vous disposez déjà dʼun compte WordPress ? Connectez-vous maintenant.
    • un grain de sable ou de sel
    • Personnaliser
    • Suivre Abonné∙e
    • S’inscrire
    • Connexion
    • Signaler ce contenu
    • Voir le site dans le Lecteur
    • Gérer les abonnements
    • Réduire cette barre
 

Chargement des commentaires…
 

    %d blogueurs aiment cette page :