
Ingrédients pour 2 Personnes
2 côtes de porc
2 cuillères à soupe de moutarde
4 cuillères à soupe de sauce tomate
comté râpé, herbes de Provence, sel et poivre
Préparation
Badigeonner chaque côte de porc de moutarde et les faire revenir dans une poêle jusqu’à coloration. Saler et poivrer. Les disposer dans un plat allant au four, étaler la sauce tomate, parsemer de comté râpé et d’herbes de Provence. Enfourner 20 minutes à 180°c.
Recette extraite du site « LadyM de Happy papilles«