adis croustillants

1 botte de radis

150g de skyr

30g de biscuite à apéro style  « curly » 

Tabasco, sel, poivre

Préparation

Nettoyer les radis en laissant un petit toupet, moi j’ai oublié ! Mélanger le fromage blanc, tabasco, sel, poivre. Par ailleurs écraser les biscuits. Puis tremper les radis dans le fromage blanc puis dans les biscuits écrasés puis servir rapidement afin que la garniture de biscuits ne ramollissent pas.

Attention j’ai dit écrasé pas mixé les biscuits ! 

recette extrait du livre « c’est décidé, je m’y mets »

PS : demain il y aura peut être un petit décalage dans ma programmation mais j’essaierai de reprendre ma routine très vite !