le 24 au soir :

apéritif servi avec des oeufs de caille au sel ; des tatins de foie gras traiteur ; verrine de carottes au chèvre suivi d’ huitres ; coquilles Saint Jacques simplement poêlés avec une salade ; fromages ; entremet praliné traiteur . Ainsi j’ai passé un minimum de temps en cuisine durant le repas .

Le 25 à midi

foie gras ; cuisse de chapon roti avec des pommes sarladaise ; salade ; fromage et crème au chocolat-orange faite par le maître de maison !

le soir

simplement boudins blancs aux pommes, salade, fromage, fruits

Le 26 j’ai pris un thème : l’orange ! avec en entrée salade orientale au fenouil ; souris d’agneau à l’orange accompagné de chataignes ; salade ; salade d’oranges toute simple, une recette datant du 13/12/2016 ou je m’étais de la menthe, j’ai testé celle du blog « papilles & pupilles » où la menthe est remplacée par du piment d’espelette, nous avons aimé !