Bol cake steak haché et tomate

Ingrédients pour deux

120 à 130g de viande hachée

purée de tomate, dans la recette il est dit 120g moi elle est faite maison, je mets le bocal

80 g de flocons d’avoine 

2 œufs 

100 g de fromage blanc, c’était du skyr  

épices de votre choix, moi c’était du cayenne

Préparation

Dans une assiette creuse mettre la viande hachée et l’aérer si besoin avant d’ajouter les autres ingrédients et de bien mélanger. Répartir en portion individuelle et faire cuire  environ 5 minutes au micro-ondes en vérifiant car tout dépend de la puissance de celui-ci. Démouler et accompagner d’une belle salade.Ce bol cake peut convenir pour un petit déjeuner salé, un repas accompagné d’un dessert ou un dîner léger.

La viande hachée peut être passée au micro onde préalablement moi je m’en dispense.

Cette recette est inspirée du blog « Les petites idées culinaires de Chris Andco »