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un grain de sable ou de sel

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Archives Mensuelles: mai 2022

Conversations entre adultes

31 mardi Mai 2022

Posted by ungraindesableoudesel in inclassable

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C’était en janvier 2015 : à peine a-t-il été nommé ministre des Finances de la Grèce que Yanis Varoufakis déclenche une des ba­tailles les plus spectaculaires et les plus controversées de l’histoire récente en cherchant à renégocier les rapports entre son pays et l’Union européenne. En dépit du soutien exceptionnel de la population grecque et de la logique imparable de ses arguments, il s’est heurté à un mur et a provoqué l’ire des élites politiques, financières et médiatiques de l’Europe.

La vérité de cet affrontement était inconnue jusqu’ici – juste­ment parce que la direction de l’Union européenne se réunit à huis clos. Dans un récit personnel et explosif, Yanis Varoufakis, économiste d’envergure mondiale, explique comment les choses se passent très concrètement dans les couloirs de Bruxelles.

Il révèle une histoire édifiante où se mêlent hypocrisie, trahi­sons, collusions d’intérêts et acrobaties politiques. Un récit qui ébranlera profondément l’establishment.

Aujourd’hui – comment en douter ? –, la répression tragique de la rébellion démocratique grecque est à l’image des politiques qui mènent à l’autoritarisme, au populisme et à l’instabilité qui me­nacent le monde occidental.

Conversations entre adultes est un vibrant appel à renouveler la démocratie européenne avant qu’il ne soit trop tard.

Yanis Varoufakis a été ministre des Finances du gouvernement Tsipras et a conduit les négociations sur la dette grecque jusqu’à sa démission au lende­main du référendum du 5 juillet 2015.

Un livre, un film de Costa Gavras sorti en 2020 ; un second film de ce cinéaste. 

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Fête des mères

29 dimanche Mai 2022

Posted by ungraindesableoudesel in inclassable

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Broder, çà je sais pour les points principaux et grâce à elle … Cela faisait partie des activités enfantines.

Je cois que pour moi tout est dit, pour celles qui ont la chance de pourvoir l’avoir près d’elle en ce jour vous vous êtes servie si le coeur vous en dit dans la bibliothèque de recettes pour mettre des notes de plaisir au palais dans vos assiettes.

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Silent sunday

29 dimanche Mai 2022

Posted by ungraindesableoudesel in inclassable

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Je joue avec Isabelle, en respectant sa règle : Chut ! une photo, pas un mot
https://isabellecorlier.com

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Chez Ma : animal

28 samedi Mai 2022

Posted by ungraindesableoudesel in inclassable

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Au Maroc au court d’excursion dans l’Atlas on trouve encore ce genre de caravane pour le transport, plus facile pour atteindre les villages reculés qui n’ont pas forcément des routes et chemins en bon état. Ils servent aussi au folklore ! Si vous voulez faire un tour ? Ils sont prêts.

Les autres animaux du jour sont chez Ma ! https://ducotedechezma.wordpress.com/2022/05/28

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soufflé au boursin

26 jeudi Mai 2022

Posted by ungraindesableoudesel in inclassable

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Ingrédients pour 2 personne


75 g de boursin ail et fines herbes
7 cl de lait écrémé
2 oeufs
1 cuillère à soupe de maïzena
poivre


Préparation


Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole mettre la maïzena et le lait froid et mélanger pour éviter toute formation de grumeaux avant d’ajouter le boursin.
poser la casserole sur feu doux, poivrer et laisser cuire en mélangeant avec un fouet jusqu’à obtenir un mélange épais.
Retirer du feu et laisser tiédir avant d’ajouter les jaunes d’œufs et mélangez à nouveau. Monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel puis les incorporer à la préparation précédente. 
Verser la préparation dans des moules individuels et enfourner pendant 20 à 25 minutes.
Servi avec une belle salade, un fruit cela constitue un repas du soir

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