boulettes à la Sauce Tomates Maison
Ingrédients
200 g de bœuf haché
persil, sel, poivre, muscade
1 gousse d’ail
50 g de petit pois surgelés
1 belle cuillère à soupe de flocons d’avoine
1 œuf
1 bocal de tomates maison
Préparation
Mélanger le bœuf haché, le persil, l’ail, la chapelure, l’œuf, poivre, les petits pois, noix muscade et le sel dans un saladier puis réaliser des boulettes. Répartir celles-ci dans le plat avec un fond d’eau et enfourner 15 à 20 minutes (7/210). Moi la sauce tomate est servie à part selon l’humeur de la tablée
un grain de sable ou de sel 
Tiens, je n’aurais pas pensé à mettre des petits pois !
Bonne journée.
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Nous avons trouvé que le coeur des boulettes étaient moins sèches, je pense que je referais. Belle journée
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Bien sympa cette façon de faire des boulettes, l’idée me plaît bien.
Sonia
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Alors sers toi avec plaisir !
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Euh, sans bœuf pour moi… merci 😉
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Le poulet, le poisson ou le tofu vont très bien… Bonne journée
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Une préparation simple que je pourrais faire avec de la viande blanche ;
bisous / Nicole
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Bien sûr ! Ici on mange de la viande rouge quand elle viande de la ferme, on sait comment elles sont élevées. Bisous
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Hello Chantal
Miam !
Ca me rappelle mon enfance. Mes parents faisaient des boulettes avec de la viande cuite du reste de pot au feu, en forme de quenelles, on est à Lyon 😆
Pas question d’acheter des boulettes toutes préparées ni non plus de hachis parmentier, depuis tous ces trafics et scandales !
Bravo aussi à toi pour cuisiner par ces chaleurs. Ca se calme un peu mais les températures vont remonter la semaine prochaine. Je ne cuisine pas du tout, du tout 🙄
Bon we
Gros bisous
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Les boulettes ont des cuissons vite faites, c’est l’avantage… Bon WE, bisous
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Il faudra que j’y pense, cet hiver.
Je les aime avec une bonne sauce tomate 😆
Bises
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J’essaierai cet hiver, ça change, pour finir une viande.
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oui un reste de pot au feu, par exemple…
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De jolies boulettes. 🙂 J’aime bien en préparer mais je n’ai jamais testé avec des flocons d’avoine et des petits pois.
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je préfère les flocons d’avoine que je trouve plus sain à la chapelure et les petits pois ont apporté un côté de moelleux, je renouvellerai.
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