Je joue avec Isabelle, en respectant sa règle : Chut ! une photo, pas un mot
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Ingrédients pour 6 parts selon la gourmandise de chacun

220g de fromage blanc

60g de sucre

3 oeufs

100g de chocolat

1 cuillère à soupe de farine

1 sachet de levure

de l’extrait de vanille

Préparation

Faire fondre le chocolat. Dans un saladier mêler 2 oeufs avec la farine et 40g de sucre, ajouter le chocolat, mélanger et ajouter la levure mélanger de nouveau pour obtenir une préparation sans grumeau. Dans un second saladier mélanger le fromage blanc avec l’oeuf restant et le reste de sucre ainsi que de l’extrait de vanille à discrétion, la préparation doit être homogène. 

Dans un moule à cake verser environ les trois quart de la préparation chocolat puis celle au fromage blanc et le reste de celle au chocolat. Dessiner des spirales et enfourner (6/180) durant 30 minutes pour moi.

On peut pour plus de gourmandise faire un ajout de noix concassées dans la préparation au chocolat. 

Pour ma part je partagerai la prochaine fois le sachet de levure dans les deux préparations car j’ai trouvé que la préparation au fromage blanc a empêché le gâteau de lever, à moins que ce ne soit mon moule à cake qui soit trop grand ? 

Si je ne me trompe pas nous sommes dans le mois américain.