Ingrédient pour un moule de 26 cm
1 œuf
10 cl de lait
100 g de farine grand épeautre pour moi
50 g de fromage (comté ou cheddar)-(30+20g)
quelques tranches fines de pepperoni ou autre pour moi du chorizo
sel, poivre
une lichette d’huile d’olive pour le moule
Préparation
Battre l’œuf avec le lait. Ajouter la farine, 30g fromage, bien mélanger, saler, poivrer.Beurrer le moule à bords hauts. Verser la pâte dans le moule. Enfourner 20 minutes (180/6). Disposer la charcuterie, le fromage restant et remette quelques minutes au four, le temps que le fromage fonde, pour moi four éteint, cela a suffit.
J’ai utilisé le moule carré Demarle pour me rendre compte de ce que l’on mangeait. Je referais en variant la garniture, en mettant des épices dans la pâte, …
Recette prise sur le blog fermé de Food box
un grain de sable ou de sel 
Hello Chantal
Figure toi que je n’ose plus acheter de pizzas surgelées, même chez Picard avec tous les problèmes de cet été 🙄
Une pizza/quiche, pourquoi, facile à faire, ça change.
Avec du chorizo, l’Amie Lydia doit aimer 😉
Bises d’O.
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Je confirme, j’aime ça ! 😄
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Voilà qui doit être délicieux, merci pour la recette !
Belle soirée, des bisous.
Cathy
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Oui et facile à faire, douce nuit, bisous
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