Ingrédients pour deux personnes

2 pommes

citron, noisettes

1/2 orange

1 cuillère à soupe de miel

Préparation

Dans chaque papillotes déposeront pomme couper en tranches fines, arroser avec le citron pour éviter que celles ci noircissent. Par ailleurs dans une petite casserole, mettre le jus d’orange et le miel à réduire. Pour ma part j’arrose les pommes du sirop obtenu et je mets au micro-onde durant 5 minutes. Parsemer de noisettes concassées et servir de suite.

Peut se faire au four traditionnel ou à la vapeur. 

Je fais plutôt cette recette durant l’hiver pour varier des pommes mangées au couteau ou de la compote. Mon père disait à ma mère tient nous avons droit à des pommes habillées ! …  

La liste des participants est

• Laurence du blog Plaisir et équilibre
• Michelle du Blog Plaisir de la maison
• Jackie du blog La cuisine de Jackie
• Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
• Isca du blog La cuisine d’ici et d’ISCA
• Delphine du blog : oh la gourmande !
• Catalina du blog : le blog de Cata 
• Michèle du blog : croquant fondant gourmand 
• Giulia du blog : un déjeuner en Provence 
• Irisa du blog : cuisine et couleurs 
• Eva du blog : les Horizons d’Eva 
• Chantal du blog : un grain de sable ou de sel
• Christine du blog : le blog culianire pause-nature
• Morgane du blog : Glutons….le blog sans gluten 
• Liliane du blog La cuisine de Lilly

N’oubliez pas d’aller vous promener sur les autres blogs où vous trouverez des recettes de saison !