Bla Bla de dimanche !

Je suis désolée et consternée, muette depuis plusieurs jours et oui avec un ordinateur remis à neuf mais je ne trouve plus rien ! Aucune de photos et pas moyen d’en mettre des nouvelles alors que je rentre d’Italie et pensais vous faire un petit carnet de voyage…

Je vais faire mais avec un grand décalage quand j’aurais trouvé comment exploiter le nouveau logiciel installé !

Je remercie mes nouveaux adhérents et suis confuse auprès d’eux.

Salade de céleri rave aux noisettes & Câpres

Salade de céleri rave aux noisettes et aux câpres magazine Saveurs.

Ingrédients pour 3 à 4 personnes

1 boule de céleri

2 cuillères à soupe de câpres

1 petite poignée de noisettes

huile de noisettes, vinaigre balsamique blanc, ciboulette

Préparation

Peler le céleri,  le râper à l’aide d’un mixeur ou d’une bonne râpe. Mélanger l’huile et le vinaigre.

Verser sur le céleri et bien mélanger. parsemer les câpres et les noisettes préalablement grillées ou pas, elles sont toutes fraîches, en ce moment ; concassées grossièrement. Parsemer de ciboulette ciselée.

Salade délicieuse en ce moment, le céleri est frais donc pas très fort en gout et les noisettes sont au pied de l’arbre si les écureuils ne sont pas passés avant vous !

Issue d’un magazine « saveurs »