Semaine 21 : bibliothèque

Là, je suis allée dans ma bibliothèque, non ne riez pas, je sais c’est le thème du jour mais je vous parle de son contenu, celui-ci commençait par une journée passée à la forêt des livres qui était la rentrée littéraire. Certains livres viennent de vente aux enchères et pour terminer j’ai craqué pour le petit dernier « c’est un beau jour pour ne pas mourir » soit 365 poèmes, un par jour…

Si vous voulez voir des idées de lecture à trouver dans ma bibliothèque ou pas, taper sur la catégorie « lecture ».

Et dans le livre  » Anna » de Rosie Pinhas-Delpuech où la petite nièce, d’origine turque « écrivais cent fois avec désespoir biblio-thè-que et oubliais tantôt le h ou l’accent grave de thè, tantôt le u de que…  »

Pour savoir comment les autres participants traitent le sujet rendez vous chez https://ducotedechezma.wordpress.com/2020/05/23/projet-52-2020-semaine-21-bibliotheque/

Fin de mois difficile

Je n’ai jamais mis le lien avec le challenge aussi tout a un début !

Je commence ce mois ci, vous trouverez ainsi plein d’idées de recettes, pour la plupart, vite faite. Ce soir je vais tester, le plat du blog de Cata : https://cenwen.fr/2020/05/20/recettes-fins-de-mois-difficile-fdmd-edition-23

Dents de lion, dîner

Et oui pour le défi du mois il faut donner une recette !

Spécialité lyonnaise à l’origine dans les bouchons ? Dans la région pour sûre.

Vous prenez des feuilles blanchies de « pisse au lit » ; non excusez moi pissenlit, non que dis je dents de lion, vous les disposez sur une assiette, vous faites revenir des lardons à la poêle puis vous déglacez celle ci au vinaigre vous versez le tout dans l’assiette que vous complétez d’un oeuf mollet et voilà un parfait dîner light, non à Lyon nous disons souper !

Pour profiter des autres textes allez chercher les liens chez Soène, https://maviesoenienne.wordpress.com/2020/05/20/le-defi-du-20-mai-avec-soene/

Gâteau au fromage blanc

Gâteau fromage blanc {comme un Saint Amour}

Ingrédients

  • 850 g de fromage blanc 0% possible
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre blond de canne
  • 6 CàS bombées de farine
  • le zeste d’1 citron ou de la vanille liquide etc.

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C. Séparer le blancs des jaunes d’œufs. Dans un saladier, fouetter le sucre et les jaunes d’œufs ajouter le fromage blanc, bien mélanger. Ajouter la farine et fouetter vivement l’appareil. Monter les blancs d’œufs en neige bien fermes. Les ajouter délicatement à la préparation. Ajouter le parfum choisi puis verser dans un moule à manquer préalablement beurré ou en silicone (attention ce dernier doit être à bords hauts). Enfourner pour 50 minutes de cuisson à 180°C. Couvrir le gâteau d’une feuille de papier aluminium en cours de cuisson si le dessus du gâteau dore trop vite. Le laisser refroidir à température ambiante avant de le réserver au frais. Le déguster bien froid accompagné pour moi d’une belle compote d’abricots, réserve de l’été dernier ou de pommes
  • Recette issue du blog « LoLo et sa Tambouille«