Salade pommes-chèvre-champignons

ingrédients par personne

salade 

une 1/2 pomme type granny par personne selon leur grosseur

6 champignons

de la buchette de chèvre cendrée

des grains de grenade pour moi remplacer par des noix

une vinaigrette (jus de citron, huile d’olive, poivre, sésame, cerfeuil, si vous en trouvez)

Préparation

Disposer les ingrédients préalablement nettoyés, épluchés sur chaque assiette, mettre un filet de vinaigrette et tenir le reste à disposition de chaque convive.