3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure ou 2 cuillères à café de bicarbonate
10cl d’huile neutre
12,5cl de lait
100g de comté râpé, moi 60g
200g de filet de poulet
1 belle échalote
estragon sans compter, sel, poivre
Préparation
Tailler en cubes le poulet et le faire revenir dans une poêle huilée avec l’échalote émincée. Dans un saladier travailler au fouet les oeufs, la farine, la levure puis ajouter peu à peu l’huile et le lait tiède, enfin le comté avant de mettre le poulet rissolé et l’estragon ciselé. Verser le dans un moule à cake beurré si nécessaire et enfourner pour 45 minutes environ (6/180)
Recette prise dans le livre « les cakes de Sophie »
Recette faite pour l’anniversaire du blog /www.plaisirs-de-la-maison.com mais que j’avais oublié de programmer ! Je répare cette erreur avec du retard.
un grain de sable ou de sel 
Je fais souvent des cakes, et on peut varier les garnitures presque à l’infini, celui-ci doit être délicieux.
Belle journée, bisous.
Cathy
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Oui la base est souvent la même, seule la garniture change. Bon je trouve que ceux de Sophie sont gras mais çà les fait moelleux… Belle journée, bisous
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Hello Chantal
Ca pourrait me plaire, j’aime le goût de l’estragon 😆
Et le cake aux grattons, tu connais ?
Bises
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J’utilise à la place du jambon vendéen, moins gras. Bises
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Ben alors c’est pas la même chose 😈
Il n’est pas gras du tout mon cake aux grattons 😆
Bisous
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On remet çà ! Qu’en dit Maman Lyonnaise ? Bisous
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Not’ pauv’ Maman lyonnaise, elle croule sous ses obligations de toutes sortes 😥
Mais je connais sa réponse, hein, c’est grattons aussi 😆
Bisous
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