Ingrédients

300g de poulet haché

150g de patate douce

40g de féta

1 oignon (~40g)

Sel, poivre, persil, ail, paprika

Instructions

Éplucher la patate douce et la râper (râpe carottes râpée). Émincer l’oignon. Émietter la féta à l’aide d’une fourchette. Combiner tous les ingrédients ensemble (poulet haché, patate douce râpée, oignon et féta) et mélanger de sorte à obtenir une farce compacte. Ajouter les épices et mélanger  de nouveau. Le mieux étant de tout mixer ensemble. Former des boulettes à l’aide d’une cuillère à soupe et disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Ne pas former de trop petites boulettes car leur taille va se réduire durant la cuisson. Enfourner pendant 25 minutes (6/180)

Servir avec du riz, des légumes verts et une petite sauce ou du pesto pour rehausser le gout. 

Ces boulettes se conservent jusqu’à 3 jours dans un récipient hermétique. Elles peuvent aussi se congeler.

 la créatrice du jeu étant Stéphanie de Cuisine-moi un mouton

Ce mois-ci, l’organisatrice est Irisa Cuisine et Couleurs

Les participantes sont :

 Liste des participants : 

1-Viviane Quoi qu’on mange ?
2-Ewa Les horizons d’Ewa
3-Chantal du blog Un grain de sable ou de sel 
4-Laurence Plaisir et Equilibre 
5-Nessa Baking with Nessa
6-Delphine Oh! la gourmande 
7-Zika La cuisine bônoise de Zika 
8-Michelle Plaisirs de la Maison
9-Céline Silena
10-Jackie Jackie Cuisine 
11-Isabelle La cuisine d’ici et d’Isca
12-Vanessa Popote de Petit Bohnium
13-Liliane La cuisine de Lilly
14-Silvie Citronelle and Cardamome
15-Martine Kilomètre-0
16-Coco de Nice Cuisine en folie
17-Assia Gourmandise Assia
18-Annyvonne Les délices de Thithoad
19-Michèle Croquant, fondant, gourmand
20-Samar Mes inspirations culinaires 
21-Alicia Bal des saveurs
22-Catalina  le blog de Cata
23-Hélène Keskonmangemaman
24-Marion Marmotte cuisine … tradi 
25-Julia- Cooking Julia 
26- Lina- Chaud patate 
27-Irisa Cuisine et Couleurs