Gateau 5 4 3 2 1 

Ingrédients

5 cuillères de farine

4 cuillères de sucre, pour moi 3 suffisent largement

3 cuillères de lait

2 cuillères d’huile neutre

1 oeuf

1/2 sachet de levure ou une cuillère à moka de bicarbonate

2 à 3 pommes selon leur grosseur

pour le topping

1 oeuf

50g de sucre au lieu de 80g, bon il est vrai que le caramel est moins présent donc à vous de voir

Préparation

Mélanger la farine, la levure puis ajouter dans l’ordre le sucre, le lait, l’huile, l’oeuf. Verser dans un moule beurré s’il n’est pas en silicone. Eplucher les pommes les couper les mettre sur la pâte, elles vont s’enfoncer d’elles mêmes. Enfourner durant 20 minutes environ (6/180). Pendant ce temps préparer le topping sortir le gâteau verser celui-ci dessus et poursuivre la cuisson de nouveau 20 minutes. Laisser refroidir et déguster entre amis autour d’un bon thé ! 

J’aurais dû vous présenter la table du goûter… 

Une vielle recette Tuperware jamais mise sur mon blog.

Je termine par le bouquet de dahlias offert par une des amies qui est venue prendre le thé, l’autre amie avait apporté une tourte aux pommes et des bulles… Quoi de mieux que du fait maison et présent du jardin pour un moment en toute simplicité.