Est ce une recette, enfin bien apprécié puisque fait pour un repas de Noël partagé et il n’en est pas resté.

Prenez de belles dattes charnues, ôter le noyau et remplacer celui-ci par du fromage (roquefort, gorgonzola, … moi j’ai pris ne sachant pas ce que les personnes aimaient du mughetto) le malaxer un peu pour le rendre souple et facilité de remplissage des fruits le couvrir d’un beau cerneau de noix et réserver au frais jusqu’au service.

Recette prise sur le blog de Nicole où vous découvrirez pleins de recettes originales pour les fêtes ainsi que des décors de table ! http://www.nicolepassionss.com/

Tout aussi simple des dès d’avocat au dès d’Etorki ; je ne pense pas avoir mis la recette ?

Dans l’absolu il fallait faire des lanières de fromage et enrouler l’avocat à l’intérieur mais pas moyen c’est pour cela que ce n’est pas très esthétique je refais avec simplement des dés avocat-Etorki.

Idée prise dans le livre « goute moi çà et épouse moi »