Nous arrivons à la fin de la saison, dans le jardin la maladie progresse…
Ingrédients pour 2 personnes
1 pâte feuilletée prête à dérouler, dans l’idéal carrée
100g de féta
16 tomates cerises
2 à 3 cuillères à soupe de miel
1 oeuf ou pas
poivre, féta
Préparation
Chemiser deux petits moules, pour ma part j’ai fait 3 feuilletés avec la pâte. Découper votre pâte à la taille des moules. Déposer un morceau de pâte, recouvrir de lamelles de féta, du basilic. Répéter l’opération trois fois et terminer par de la pâte, poivrer, badigeonner avec de l’oeuf battu. Mettre au four (6/180) durant 30 minutes environ.
Pendant ce temps préparer les bonbons en ébouillantant les tomates pour les peler. Verser le miel dans une casserole, porter à ébullition et mettre les tomates dans le récipient en les tournant délicatement pour les enrober sans que le miel brunisse.
Dresser les feuilletés dans les assiettes, disposer sur chacun des bonbons de tomates, décorer de basilic et servir sur un lit de salade par exemple.
Issu du livre « goute çà & épouse moi »
CathyRose a dit:
Voilà des petits feuilletés qui doivent être délicieux.
J’aime beaucoup le titre du livre dont est issue la recette ! 😉
Belle semaine, bisous.
Cathy
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ungraindesableoudesel a dit:
Oui il est plein d’humour de surcroît ! Bonne journée, à l’ombre pour une fois ! Bisous
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Lilousoleil a dit:
alors ça c’est délicieux !
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LylouAnne🖋 a dit:
Coucou Chantal, voilà bien une petite recette tout légère qui me convient bien.
Enfin de retour sur les blogs, je reprends le mien demain.
Belle journée, bisous.
Lylou
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ungraindesableoudesel a dit:
Cette recette est parfaite pour un soir ! Je suis plus que contente de voir que ton blog va reprendre du service ! Belle journée et gros bisous. Chantal
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missgleni a dit:
Voilà de beaux feuilletés, une autre façon de préparer les tomates ;
bisous / Nicole
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ungraindesableoudesel a dit:
Oui, pour un soir un pour deux pour M. avec une salade, parfait ! Bisous
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soene a dit:
Ok, ta recette me va. Je pourrais la faire mais sans miel 😉
Bises
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ungraindesableoudesel a dit:
Tu peux faire dans du sucre pour donner l’impression de bonbon à tes cerises. Bises
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soene a dit:
Et le cholestérol alors ? 😆
Je préfère le beurre au sucre !
Bisous
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