Un plat vite fait pour ceux qui aime la Butternut. Elle peut être remplacé par des carottes, de l’aubergine, …
Ingrédients pour 2, les quantités sont approximatives étant une recette plutôt vide frigo
200 g de Butternut cuite environ
120 g de Pâtes cuites
120 g de jambon, pour moi remplacé par des saucisses de volaille
40 g de Chèvre
Reste éventuels de d’autres légumes
herbes, ail ou épices
Préparation
Faire griller les saucisses, les couper en tronçons. Faire cuire les ingrédients qui ne le sont pas. Tout mélanger sauf le fromage. Mettre à réchauffer dans la poêle avec les saucisses quelques minutes. Répartir dans des bols parsemer de chèvre en dés et servir sans attendre.
un grain de sable ou de sel 