Ingrédients
400 à 500g de pommes de terre
2 saucisses de Montbéliard
10cl de vin blanc
poivre
Préparation
Couper en grosses rondelles les saucisses et les faire revenir. Ajouter les pommes de terre coupées en assez gros cubes. Laisser dorer 10 minutes environ avant de mettre le vin blanc, le poivre et laisser cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Servir avec une petite salade.
Ma belle mère faisait ce style de plat avec des saucisses de Toulouse et quelques gousses d’ail émincées, à la cocotte minute.
Je pense que je referais mais avec des saucisses de volaille, beaucoup moins grasses.
L’idée met venue en parcourant le blog https://lesrecetteslegeresdechrissy.over-blog.com/
un grain de sable ou de sel 
Bonjour Chantal, voilà une petite recette que j’ai préparée quelque fois, mais avec une saucisse de Morteau préalablement cuite à l’eau pour la dégraisser. C’est délicieux.
Belle journée, bisous.
Lylou
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Oui Lylou, je ne sais pourquoi je ne m’en souvenais pas, elle sera au menu mais avec saucisses de volaille c’est moins gras. On va profiter du soleil, bisous
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C’est délicieux. J’adore les deux ingrédients. 😊
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Qui n’aime à par moi à cause du gras… Bon après midi
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En même temps, si c’est trop gras, ce n’est pas top non plus.
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Tout dépende des saucisses c’est pour cela que je referai avec des saucisses de volaille
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Oh j’adore. Des bises Chantal
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Une recette complètement oubliée… Bises Jackie
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J’aime beaucoup ce genre de plat !
bisous / Nicole
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J’avoue qu’il y avait très longtemps que je n’en avais fait. Bonne journée. Bisous
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tout simple et excellent
bonne journée
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Une recette bien des fois mangée et oubliée… Bel après midi
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