J’avais dans mon bureau un micro ondes donc j’ai pu vous présenter un bento chaud car je l’ai gardé !
En fait c’est tout simplement un Tup, je ne sais s’il existe encore. Je mettais les ingrédients par compartiment, un plat équilibré. Il rentrait très facilement dans ma serviette. Le petit contenait la sauce et se glissait dans un des compartiment, là en l’ocurrence je l’aurais mis près du saumon, ainsi le plat n’est pas détrempé et aucun risque de fuite bien que les produits de cette marque disent qu’il n’y a pas de soucis de ce côté…
Ma recette : SAUMON AU LAIT DE COCO
un pavé de saumon
10cl de lait de coco
gingembre, zestes de citron vert
brocolis
Riz
Préparation
Faire cuire le pavé de saumon à la vapeur ainsi que les brocolis. Par ailleurs faire cuire le riz. Dans une petite casserole faire chauffer le lait, avec le gingembre à discrétion ainsi que le zeste de citron, juste pour que le lait de coco soit infusé.
Dans le bento répartir le saumon, les légumes et la sauce dans le petit, laisser refroidir, fermer et emporter. Il suffira de le réchauffer le tout une à deux minutes selon la puissance de votre four.
Je suis loin des bento actuels proposés mais les noms changent mais « la gamelle » est très ancienne…
La dernière image est le « bento » de mon grand père, à l’époque il procédait comme moi sauf que pour le faire réchauffer c’était le bain marie.
Découvrez et redécouvrez les autres participations :
Moi-même de « Plume & Prose »
Fabienne de « Famoh »
Catalina du « Blog de Cata »
Loubna de « Cuisine Test »
Coco de Nice de « Cuisine en Folie »
Michelle de « Plaisir de la Maison »
Chantal de « Un grain de sable ou de sel »
Lina de « Le chaud patate »
Charlotte de « Les recettes de la débrouille »
Christelle de « Toque de Choc »
un grain de sable ou de sel 
Ton bento est sain et terriblement bon. Je raffole du saumon donc je ne te cache pas que j’en aurai fais qu’une bouchée. Le bento de ton grand-père me rappelle celui que mon père avait à l’époque mais il l’avait en forme carrée tout en hauteur. Pareil à réchauffer au bain-marie. Que de bons souvenirs.
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Mon premier était ainsi puis avec le four à micro ondes les choses ont évoluées.
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Miam miam, moi et le saumon c’est une grande histoir d’amour ^*^
En plus avec ce joli bento ancien.
Bisou
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bonjour Chantal, oui nos parents et même mon mari emportaient leur repas dans des contenants, le terme change mais c’est la même chose. belle recette pour emporter. bon mardi
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une cuisine saine , bravo !
et merci pour ce partage tout en finesse et délicatesse
bisous et bonne fin de journée
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Sympa le bento de ton grand-père. Ce déjeuner ne peut que me plaire : j’adore le saumon et je raffole des brocolis.
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tout est bon dans ton bento
bisous
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Je vois que nous sommes d’accord et cet après midi je me suis rendue au BVH et savez vous où j’ai trouvé des bentos ? Et bien au rayon papeterie ! Ils étaient beaux mais ce n’est pas le rayon où je serais allée cherché ce produit. Bisous
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J’aime bien ce plat équilibré que tu nous propose. Et aussi la diversité de gameles, c’est vrai que le principe reste toujours le même, celui de pouvoir se nourrir sainement même si on est hors la maison. Merci pour le partage!
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Bien sûr, le bento est le contenant et en fait peu importe le contenu, nous ne sommes pas obligé de manger japonais à l’autre bout de la planète.
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J’adore la gamelle de Pépé. C’est vintage et certainement recherché dans les vide-greniers 😆
Va-t-on voir la célèbre marque américaine de contenants en plastique se faire la malle ?
Quant au contenu, ça a l’air bien bon, bien équilibré et facile à emporter au bureau !
e-bises d’O. avec le soleil
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Tup, se diversifie en batterie de cuisine diverse mais rien d’innovant. Un bento j’en ai trouvé un à la finale au BHV au rayon papeterie ! Lieu improbable pour moi pour cet achat ! Gros bisous
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J’ai eu ce même plat tupperware mais je l’ai éliminé de mes réserves.
Ton saumon devait être bien bon.
Bon après-midi ; bisous * Nicole
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Moi je l’ai gardé quand le frigo a plein de petits restes à faire réchauffer… Bonne soirée, bisous
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Avec le saumon, ton bento est gourmand!
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Oui et durant mon séjour à Paris… Mais distanciation oblige je n’ai pu photographier le bento était suggéré au lycée froid ou chaud, je ne sais ? Si çà pouvait apprendre aux jeunes à manger sainement ! Bon dimanche
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Petite recette sympa pour le midi merci car moi j’emmène souvent mon bento bises
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Si il y a un micro onde plein de petites recettes sympa. Bises
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