Je ne remets pas la recette, juste le lien https://ungraindesableoudesel.blog/2019/01/29

un légume que j’ai du mal à faire manger à la maison mais dans un livre de cuisine consacré aux soupes j’ai vu que l’on pouvait agrémenter ce potage pour en faire un repas léger le soir :

  • un écrasé de filet de sardines et un filet de citron sur des toasts de baguette grillés en complément si on le souhaite de la crème fraîche, moi je préfère un laitage et un fruit.
  • des dès de saumon cuits dans un court bouillon et comme ci dessus crème fraîche ou laitage et fruit
  • des coquilles Saint Jacques poêlés et comme ci-dessus crème fraîche ou laitage et fruit
  • Hier au soir la même mais avec de la truite fumée découpée en lanières, photo oubliée !