• Accueil
  • index
  • Rubriques
  • Sommaire
  • A propos

un grain de sable ou de sel

un grain de sable ou de sel

Archives Journalières: 28 janvier 2021

Salade de céleri rave & mâche

28 jeudi Jan 2021

Posted by ungraindesableoudesel in Cuisinons de saison, salades en folie

≈ 10 Commentaires

SALADE DE CÉLERI-RAVE & DE MÂCHE

Ingrédients pour 2 personnes

200g céleri rave

50g mâche

Sauce constituée de moutarde, vinaigre de vin, huile d’olive et 1 cuillère de fromage blanc nature, 1 pincée de curry 

Préparation

Éplucher le céleri-rave, le râper. Dans un saladier, confectionner la vinaigrette en délayant la moutarde avec le vinaigre, le sel et le poivre. Émulsionner avec l’huile et le fromage blanc.

Ajouter le céleri et la mâche et saupoudrer de curry en poudre.

On peut aussi le couper en cubes et les placer dans le panier du cuit-vapeur pour 15 min de cuisson. Puis le refroidir en le passant sous l’eau.

chaque fin d'article

  • Imprimer
  • E-mail
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • Facebook

WordPress:

J’aime chargement…
janvier 2021
L M M J V S D
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Déc   Fév »

Rejoignez les 230 autres abonnés

index

Articles récents

  • Steak, carottes & riz
  • Choucroute au confit de canard
  • Silent sunday
  • Raviolis chinois
  • Idée menu N°3

Créez un site ou un blog sur WordPress.com

  • Suivre Abonné∙e
    • un grain de sable ou de sel
    • Rejoignez 230 autres abonnés
    • Vous disposez déjà dʼun compte WordPress ? Connectez-vous maintenant.
    • un grain de sable ou de sel
    • Personnaliser
    • Suivre Abonné∙e
    • S’inscrire
    • Connexion
    • Signaler ce contenu
    • Voir le site dans le Lecteur
    • Gérer les abonnements
    • Réduire cette barre
 

Chargement des commentaires…
 

    %d blogueurs aiment cette page :